Sauce tomate cuisinée, Mozzarella fleur de lait DOP

Sauce tomate cuisinée, Mozzarella fleur de lait DOP, jambon de tradition, champignons frais, origan

Sauce tomate cuisinée, Mozzarella fleur de lait DOP, véritable merguez de boucher (hallal), poivrons frais, olives noires, origan

Crème fraîche légère, Mozzarella fleur de lait DOP, lardons fumés au hêtre, oignons rouges frais, champignons frais

Sauce tomate cuisinée, aubergine rôtie, poivrons frais, cœur d'artichauts en antipasti, oignons rouges frais, olives noires

Après cuisson : tomates cerises, persillade maison

Crème fraîche, crème de champignons truffés

Après cuisson : Burrata des Pouilles IGP, roquette, champignons frais en carpaccio, éclats de noisettes torréfiées

Sauce tomate cuisinée, Mozzarella fleur de lait DOP, poivrons frais
Après cuisson : Mortadelle de Bologne IGP en chiffonnade, billes de Mozzarella Di Buffala, gouttes de poivrons en pickles, pesto frais au parmesan et salade de roquette,
 

Sauce tomate cuisinée, Mozzarella fleur de lait DOP, oignons rouges frais, olives noires, origan.

Après cuisson : Spianata (saucisson italien légèrement relevé), pesto frais de poivrons confits

Crème fraîche légère, Munster AOP d'Alsace, Mozzarella fleur de lait DOP, lardons fumés au hêtre, oignons rouges frais, champignons frais

Notre pâte signature croustillante et moelleuse, délicatement parfumée à l’huile d’olive italienne et à l’ail.

Après cuisson :

• Au choix : Mortadelle de Bologne IGP ou jambon de tradition ou jambon cru San Daniele ou jambon de dinde fumé Halal
• Burrata des Pouilles IGP, pesto frais au parmesan, copeaux de parmesan affiné, tomates cerises, roquette et crème balsamique de Modène.

Crème fraiche légère, Mozzarella fleur de lait DOP, Grana Padano AOP rapé , Pancetta (lard italien)

Bord doré à l’huile d'olive, gratiné au Parmesan affiné et œuf miroir

Mozzarella fleur de lait DOP, Taleggio DOP (reblochon italien), Scamorza fumée, poitrine fumée au bois de hêtre, pommes de terres fondantes

Après cuisson : Confit d'oignons

Mozzarella fleur de lait DOP, Gorgonzola AOP, Parmigiano reggiano AOP, Taleggio DOP

Après cuisson : Burrata des Pouilles IGP

Sauce tomate cuisinée, Mozzarella fleur de lait DOP, oignons rouges frais

Après cuisson : anchois frais marinés à l'huile d'olive et ail, tomates cerise fraiches, câpres capucines

Ajouter de la gourmandise en personnalisant les bords de vos pizzas